Definești rețete cu ingrediente și cantități, iar la producție, Practic POS descarcă automat stocul de materie primă (FIFO), încarcă produsul finit și calculează costul real de producție.
Fără calcul automat al costului ingredientelor, nu știi marja reală. Practic POS calculează costul de producție exact.
Produci 100 de pâini dar făina rămâne pe stoc? Descărcarea automată FIFO ține stocurile corecte.
Fără FIFO, riști să folosești ingrediente mai noi și să le lași pe cele vechi să expire. Sistemul consumă automat cele mai vechi.
Definești fiecare produs finit cu lista de ingrediente și cantități necesare. Rețeta se folosește la fiecare producție.
Costul produsului finit se calculează automat din prețurile de achiziție ale ingredientelor consumate. Marja reală, nu estimată.
La producție, ingredientele sunt descărcate din stoc după metoda FIFO – se consumă cele mai vechi loturi, cele mai aproape de expirare.
Produsul finit apare automat pe stoc cu cantitatea produsă și costul calculat. Gata de vânzare fără nicio operațiune suplimentară.
Descărcarea FIFO a ingredientelor asigură că se consumă mereu loturile cele mai vechi. Nicio făină, niciun lapte expirat în producție.
Produsul „Pâine albă 500g" are rețeta: 350g făină, 200ml apă, 10g drojdie, 5g sare. Salvezi rețeta o singură dată.
Introduci cantitatea: 100 buc Pâine albă 500g. Sistemul verifică dacă ai suficiente ingrediente pe stoc.
Se descarcă automat 35 kg făină, 20 L apă, 1 kg drojdie, 0.5 kg sare – din loturile cele mai vechi (FIFO).
100 buc Pâine albă 500g apar pe stoc cu costul de producție calculat din prețurile reale ale ingredientelor consumate.
Rețete, costuri automate și FIFO integrat. Descarcă Practic POS gratuit, 30 de zile.